Recipes

Clatite americane – reteta in imagini

Dimineata m-am trezit cu gandul la clatite. Sunt adepta convinsa a clatitelor traditionale, subtiri, asa numitele crêpes. Cu toate astea, am incercat astazi sa fac clatite americane, care sunt mai pufoase si mai mici. Nu planuiam sa scriu despre asta, insa cand am vazut cat ies de bune, am pus mana pe camera si am strans de-o reteta in imagini. Din pacate, nu am poza cu ingredientele, pentru ca m-am hotarat sa pozez dupa ce creasem compozitia, insa vi le las mai jos. Sunt foarte usor de facut, daca aveti tot ce va trebuie, cred ca aveti nevoie de mai putin de jumatate de ora sa va bucurati de ele.

Ingrediente (aprox. 9 clatite americane)

  • 250 ml lapte
  • 200 g faina
  • 2 oua
  • 1 pliculet de praf de copt
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri zahar
  • 1 praf sare
  • Pentru servire: dupa preferinta: fructe, sirop de ciocolata, sirop de artar, unt de arahide, miere etc.

Cum se prepara:

  1. Amestecam intr-un bol ingredientele uscate: faina, praful de copt, zaharul si zaharul vanilat.
  2. Separam albusurile de galbenusuri . Apoi batem albusurile spuma, iar galbenusurile se amesteca cu sarea.
  3. Amestecam laptele cu uleiul si il adaugam la galbenusuri, dupa care adaugam peste compozitia cu ingredientele uscate.  Apoi incorporam albusurile spuma cu ajutorul unui tel.
  4. Incalziti o tigaie antiaderenta si turnati 2 picaturi de ulei si formati clatitele. Mie imi plac ceva mai mici decat clatitele normale si din ingredientele de mai sus mi-au iesit 9 clatitute 🙂
    Tip: Lasati clatitele in tigaie pe prima parte pana incep sa faca gaurele; astfel capata o culoare aramie; apoi le intoarceti pe partea cealalta si le mai lasati foarte putin.

Clatite americane reteta

Clatite americane reteta 2

Pentru servire, eu am ales capsuni, kiwi, nuci si un sirop de ciocolata special. 🙂 Nu voiam ceva foarte dulce, iar combinatia dulce-acrisor a fost de vis. Nucile sunt nelipsite din mic dejunul meu de fiecare dimineata, doar ca astazi nu le-am mai adaugat in mixul de cereale, ci pe clatite.

Clatite americane

Siropul de ciocolata Choc Shot este preferatul meu pentru ca adauga o aroma de ciocolata, insa fara extra-calorii. O lingurita de Choc Shot contine doar 14 calorii, este 100% natural si este potrivit chiar si pentru diabetici. Gasiti mai multe detalii despre produs, aici.

Choc Shot clatite

Clatite pufoase americante

Clatite pufoase americane reteta
Pancakes recipe

Pancakes stack

Reteta Clatite americane_ Diana Rosu-2

Reteta Clatite americane_ Diana Rosu-3

Sper sa incercati si voi reteta de clatite americane, iar daca o faceti, sa imi trimiteti poze, sa ma bucur inca o data de ele. Macar vizual. Eu am fost foarte incantata de rezultat, au iesit pufoase si aromate, iar datorita fructelor si a siropului Choc Shot nici nu am sarit calul cu caloriile. Nu de alta, dar ar fi pacat de efortul depus la sala.

P.S.: Nu le-am mancat pe toate. Inca mai am 🙂

Reteta Clatite americane_ Diana Rosu

You Might Also Like

6 Comments

  • Reply
    BeautyInsider
    May 22, 2016 at 23:02

    mdeci ma scuzati domnisoara Rosu, caci nu stiu la ce sa balesc mai intai, la clatite sau la poze! sa iti dea Dzeu sanatate, maine imi cumpar siropul ala ciocolatos dar pentru slaboci!

    • Reply
      Diana Rosu
      May 23, 2016 at 08:05

      :))) Sa stii ca e smecher siropul, clatite, cafea, prajituri. Si nu e prea dulce.
      Sa-mi zici cum iti place. Te pup!

  • Reply
    iguanitza
    May 23, 2016 at 14:34

    Vai de mine, Diana! Ce e asta? :)) Mor de pofta si sunt la lucru acum. Poate fac de astea diseara. Iti dau tag pe Insta daca ma mobilizez si imi ies 😀

    • Reply
      Diana Rosu
      May 23, 2016 at 15:17

      :)) Hai ca trebuie sa iasa. Venind de la o persoana total ne-experimentata, crede-ma, trebuie sa iasa!
      Vreau sa le fac pe Insta diseara! 😀

  • Reply
    Mona
    May 3, 2017 at 20:37

    Ohhh, ce bine arata! Nu am facut niciodata clatite americane doar de-ale nostre si reteta cu banane faimoasa pe Insta.
    Mi-ai dat de lucru pt weekend. Merci 😉 <3

    • Reply
      Diana Rosu
      May 4, 2017 at 11:42

      Ce ma bucur ca iti plac!
      Sper sa refaci reteta si sa imi spui cum au iesit ?❤️

Leave a Reply